Les Britanniques sont considérés comme la référence mondiale en matière de nutrition sportive et de physiologie de l’exercice, car c’est là que se trouve le plus grand regroupement de chercheurs. Les conférences du congrès ISENC 2018 m’ont permis de constater que mes connaissances étaient bien à jour. Retour sur les sujets les plus croustillants au pays du fish’n chips.

Quoi de neuf du côté des barres énergétiques? Le meilleur moyen de le savoir, c’est d’y goûter. Fidèles à notre façon de faire, les goûteurs de Vélo Mag les ont testées en plein effort. Goût, texture, ingrédients, facilité à ouvrir l’emballage… voici le résultat de ce marathon.

Vous redoutez l’approche de l’hiver, car cela signifie une prise de poids? Certes, une diminution de la durée des efforts à vélo accompagnée d’une intensité différente mèneront à des changements de composition corporelle. Il y a quelques façons de limiter les dégâts afin de démarrer la prochaine saison du bon pied. Voici cinq mots à prendre en considération.

Quels sont les meilleurs choix de viandes? Quelle viande contient le moins de gras? Faut-il vraiment arrêter de manger de la viande rouge par souci d’éviter le cancer? Doit-on opter pour une viande nourrie de grains ou à l’herbe? Pas toujours facile de s’y retrouver dans le rayon des viandes. Essayons d’y voir plus clair.

Les gels et jujubes sont maintenant un incontournable de la nutrition sportive, mais qu'est-ce qui fait que ça fonctionne? Voici 4 raisons qui expliquent pourquoi utiliser ce type de nourriture à l'entrainement.

Notre dernier test de consommation à l’effort de gels et jujubes remonte à 2014. Les changements dans cette industrie étant rapides, la mise à jour relative aux nouveautés et tendances s’impose. Nous avons été agréablement surpris de constater que les choix et les saveurs n’ont pas beaucoup changé mais que les ingrédients et le goût des produits ont été bonifiés. Voici une analyse en profondeur des produits sur le marché.

Prenons l’occasion des longs mois d’hiver pour parler d’un sujet quelque peu gênant: les problèmes gastrointestinaux

Il y aura toujours des théories originales sur la meilleure façon de manger dans le but à la fois de perdre du poids et d’augmenter l’espérance de ...

Les tests de goût à l’effort sont maintenant une tradition chez Vélo Mag! Cette année, voici venu le tour des boissons pour sportifs. Notre nutritionniste a profité d’un camp d’entraînement en altitude en Équateur avec huit triathlètes élites pour mettre à l’épreuve leurs papilles gustatives dans des conditions réelles.

Vélo et végétarisme font-ils un bon tandem ?

On a longtemps cru que consommer à haute dose certains suppléments et antioxydants sous forme de pilules ou de poudres avait des effets bénéfiques sur les plans de la santé et des performances sportives. Il semble que le vent ait changé.

Qu’en est-il du vieillissement ? Faut-il se nourrir différemment si on veut continuer à performer sur son vélo ? La réponse est oui.